2012 Amarone Valpolicella DOCG

44,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 €* / 1 Liter)
Produkt-Nr.: pra0712
2012 Amarone Valpolicella DOCG
Die Trauben für diesen Amarone wachsen auf einem hoch gelegenen Weinberg mit kalkhaltigen Mergelboden.
Nach der Lese werden die Trauben 2 Monate getrocknet und danach kühl vergoren.
Bevor der Amarone auf den Markt kommt, reift er zwei Jahre in großen Holzfässern.
Durch das Terroir und den Ausbau vereinen sich in diesem Wein Kraft, Komplexität und Eleganz.
Ein Amarone ohne marmeladige Frucht, dafür mit einer erfrischenden Struktur und einer hervorragenden Länge.
Amarone mal anders.

Speiseempfehlung
deftige Küche mit kräftigen Saucen, Hartkäse, Bitterschokolade

Sensorik
Farbe
warmes Rubinrot
Duft
intensive und komplexe Nase mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Kakao und Lakritze
Geschmack
geschmacksintensiv mit einer samtigen Struktur, gut ausbalancierten Gerbstoffen und einer sehr angenehmen Frische
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
Fakten
Rebsorte
Corvina, Corvinone, Rondinella & Oseleta
Ausbau
2 Monate Traubentrocknung, 2 Jahre Reifung in verschiedenen Holzfässern
Lagerfähigkeit
5 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt
16.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork

enthält Sulfite

Auszeichnungen
Wine Spectator | 92 Punkte | Amarone Valpolicella 2012
James Suckling | 95 Punkte | Amarone Valpolicella 2011
Produzent
Im Herzen des Weinanbaugebietes Soave Classico, in Monteforte d’Alpone, liegt in herausragender Lage die Azienda Agricola Prà. Graziano Prà, der bereits in den 80 Jahren in die Fußstapfen des Vaters und Großvaters trat, gilt weit über die Grenzen Italiens hinaus - als einer der ganz wenigen Winzer von Weltklasse, denen es gelungen ist zu demonstrieren, welch beeindruckendes Potential ein Soave haben kann.
Doch Graziano Prà macht mittlerweile auch als Rotweinexperte von sich reden. Seine roten Tropfen aus organisch bewirtschafteten Weinbergen im Valpolicella classico-Gebiet sind sinnliche Tropfen von burgundischer Eleganz mit viel Finesse und faszinierender Komplexität.

Gründungsjahr 1983
Anzahl der Mitarbeiter 14
Rebfläche 38 Hektar, (30 Hektar im Soave, 8 Hektar im Valpolicella)
Zahl produzierter Flaschen 380 000
Rebsortenspiegel Garganega, Trebbiano di Soave, Corvinone, Rondinella, Oseleta

 Az. agr. di Graziano Prà | Via della Fontana, 31 | Monteforte d’Alpone 37032 Verona

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