Agnus Sicilia IGT

49,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)
Produktnummer: bag2510
Agnus Sicilia IGT
Conte Paolo Marzotto, der Inhaber von Baglio di Pianetto, verrät nichts über seinen neusten Spitzenwein. Nicht die Rebsorten, nicht die Herkunft, nicht das Produktionsverfahren. Der hochwertigste Wein von Baglio di Pianetto soll ohne Erklärungen überzeugen. Agnus ist das Ergebnis 20-jährigen Experimentierens.
Was vermuten wir,... vielleicht sizilianische Trauben, die im Amaroneverfahren vinifiziert wurden?
Ohne Garantie. SardoVino ist in jedem Fall vom Geschmack überzeugt.   
Produktionsmenge: 2867 Flaschen

Speiseempfehlung
Ein kraftvoller Rotwein der schwere Gerichte und würzige Speisen gut begleitet. 
Sensorik
Farbe
tiefdunkles Rubinrot
Duft
typische Nase des Amaroneverfahren, Dörrpflaume und geröstete Nüsse, Anklänge von dunkler Schokolade und Sauerkirsche
Geschmack
opulentes Mundgefühl, samtig, anhaltend und ausgeprägt
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18°C

Fakten
Rebsorte
???
Ausbau
???
Lagerfähigkeit
lang
Alkoholgehalt
14% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Naturkork

enthält Sulfite

Produzent
Conte Paolo Marzotto machte Karriere in der Modebranche und baute sich nebenher mit Baglio di Pianetto ein großartiges Weingut auf Sizilien auf. Das Weingut wurde aus dem Wunsch heraus geboren, sizilianisches Terroir mit dem savoir faire der französischen Chateaus zu verbinden. Alle Weine werden nach den Richtlinien des Organic Farming hergestellt. Das bedeutet eine eigene Stromerzeugung mittels Photovoltaik, eigenes Wasserrecycling und die Aufbereitung des Regenwassers. Inzwischen ist Baglio di Pianetto berühmt für seine hervorragenden Weine, die teilweise sortenrein als junge Weine ohne Holzkontakt oder aber als kräftige, tanninbetonte Cuvées mit längerer Reifezeit ausgebaut werden.

Gründungsjahr 1997
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 160 Hektar, 110 Hektar in Produktion
Zahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Insolia, Viognier. Catarratto, Grillo, Nero D`Avola, Syrah, Frappato, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Cantina Baglio di Pianetto S.r.L. | Via Francia | IT 90030 S. Cristina Gela

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