2015 Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano DOCG

44,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 €* / 1 Liter)
Produktnummer: bos0915
2015 Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Costa Grande ist ein Wein, dessen Trauben aus einer Lage stammen, die als groß gilt („Vigna grande“). Tatsächlich umfasst sie aber nur 1,5 Hetar und liegt direkt neben der historischen Lage „Vigna del Nocio“. Wie der Il Nocio besteht auch dieser Wein zu 100% aus Sangiovese. Das ist im Vino Nobile Gebiet heutzutage eher eine Besonderheit.
Ein traditioneller Sangiovese, der soviel Spaß mit sich bringt.

Speiseempfehlung

Zu Geschmortem, Hartkäse und pur.
Sensorik
Farbe
granat mit rubinroten Reflexen
Duft
sehr erdig und würzig, sensationell sauber und facettenreich
Geschmack
mineralisch, charaktervoll, sehr gerbig mit viel Grip
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18°C

Fakten
Rebsorte
100% Sangiovese Klon Prugnolo Gentile
Ausbau
das 1. Jahr in 5 hl-Tonneaux, das 2. Jahr in Barriques, 6 Monate in Zementbehältern
Lagerfähigkeit
10 bis 20 Jahre
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Naturkork

enthält Sulfite
Produzent
Boscarelli ist ein kleines Familienweingut mit einer eigenen Tradition für die Erzeugung des Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1962 von Egidio Corradi, der seinen Traum von der Erzeugung eines terroirbetonten Vino Nobile verwirklichen wollte. Egidio wurde als Spross einer alten Familie aus Montepulciano geboren, machte sein Diplom als Kaufmann und pendelte einen großen Teil seines Lebens zwischen Genua und Mailand, wo er als internationaler Broker arbeitete. Heute wird Boscarelli in dritter Generation von Luca und Niccolò De Ferrari geführt. Sie entscheiden über die Lagen und Wiederbepflanzungen der 20 Hektar Reben so, dass diese weiterhin die besonderen Eigenschaften der Böden zum Ausdruck bringen.
Diese Fokussierung auf das Terroir ist die Besonderheit des Weingutes Boscarelli. Würzige Eleganz und eine spezielle, feingliedrige Aromatik, verleihen den Weinen Charakter und Mineralität.

Gründungsjahr 1962
Anzahl der Mitarbeiter 7
Rebfläche 20 Hektar
Zahl produzierter Flaschen
120 000
Rebsortenspiegel Sangiovese (80%), Canaiolo, Colorino, Mammolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Poderi Boscarelli | Via di Montenero, 24 | Cervognano di Montepulciano (Si)

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