2013 Nubiola Barbaresco DOCG

26,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)
Produkt-Nr.: pel0813
2013 Nubiola Barbaresco DOCG
Der Barbaresco Nubiola ist erst seit dem Jahrgang 2001 auf dem Markt zu finden.
Der Name Nubiola stammt von dem überlieferten Namen, mit dem Pier Dè Crescenzi, Jurist aus Bologna, in dem antiken Band "De Ruralium Commodorum" (1330) die Rebsorte Nebbiolo bezeichnete.
Der Nubiola besticht mit reifem Bukett und engmaschigem Körper, das Lagerpotenzial verspricht.
Ein Wein für Kenner, Genießer, Liebhaber und Sammler.

Speiseempfehlung
Ein traditioneller Begleiter von Trüffelfgerichten und würzigem, gereiftem Käse.
Auch als Solist zum genießen und sinnieren eine Sensation. 
Sensorik
Farbe
rubinrot mit der Tendenz zu granatrot
Duft
einladend nach reifen Kirschen und getrockneten Brombeeren, Anklänge von mediterranen Kräutern,
Noten von Baumrinde und Pfifferlingen
Geschmack
zu Beginn angenehm adstringierend, schnell entwickelt mit weichen Konturen und würzigem Mundgefühl,
samtig  und anhaltend im Abgang
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
Fakten
Rebsorte
100% Nebbiolo
Ausbau
großes Holzfass
Lagerfähigkeit
5 bis 15 Jahre
Alkoholgehalt
14% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork

enthält Sulfite

Auszeichnungen
Falstaff | 91 Punkte |  Nubiola Barbaresco 2013
James Suckling | 91 Punkte | Nubiola Barbaresco 2013
Vinous (Antonio Galloni) | 91 Punkte | Nubiola Barbaresco 2013
I Vini di Veronelli | 3 Sterne - VINO ECCELLENTE | Nubiola Barbaresco 2013
Produzent
Das Weingut Pelissero wurde 1954 gegründet und wird heute in dritter Generation, von Giorgio Pelissero geleitet. Mit seiner Schwester Cristina gehört Giorgio zur Gruppe der "Langa in", zu der sich eine Reihe der begabtesten piemonteser Winzer zusammengeschlossen haben. In der neuen Cantina bei Treiso werden die Trauben von mittlerweile 42 Hektar Rebfläche mit 20 Mitarbeitern verarbeitet und ausgebaut. Selbst bei den "einfacheren" Weinen wie Barbera und Nebbiolo setzt Giorgio Barriques ein. Das Flaggschiff bleibt weiterhin der Vanotu, ein Spitzen-Barbaresco aus den besten Nebbiolo-Trauben des Gutes, mit dem Giorgio schon mehrere Male die drei Gläser des Gambero Rosso gewonnen hat.

Gründungsjahr 1954
Anzahl der Mitarbeiter 20
Rebfläche 42 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 250 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Riesling, Favorita

Pelissero  | Via Ferrere 10 | IT 12050 Treiso

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