2017 Nero d'Avola Sicilia DOC BIO

9,40 €*

Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)
Produkt-Nr.: bag0217
2017 Nero d'Avola Sicilia DOC BIO

IT-BIO-008

Nero d'Avola ist eine autochthone Rebsorte Siziliens und überzeugt durch eine fruchtige Würzigkeit. Perfekt für Feiern und laue Sommerabende.

Speiseempfehlung
Perfekt zu weißem Fleisch, zu Aufläufen und zu Grillplatten.

Sensorik
Farbe
granatrot
Duft
würziges Aroma von Gartenkräutern und Preiselbeeren, feine Noten von schwarzen Kirschen, Tannennadeln und Rose; sehr bodenständiger Duft
Geschmack
ein ausgewogener Rotwein mit zugänglicher Struktur, angenehm trocken
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18°C

Fakten
Rebsorte
100% Nero d´Avola
Ausbau
im Edelstahl
Lagerfähigkeit
2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Naturkork

enthält Sulfite

Produzent
Conte Paolo Marzotto machte Karriere in der Modebranche und baute sich nebenher mit Baglio di Pianetto ein großartiges Weingut auf Sizilien auf. Das Weingut wurde aus dem Wunsch heraus geboren, sizilianisches Terroir mit dem savoir faire der französischen Chateaus zu verbinden. Alle Weine werden nach den Richtlinien des Organic Farming hergestellt. Das bedeutet eine eigene Stromerzeugung mittels Photovoltaik, eigenes Wasserrecycling und die Aufbereitung des Regenwassers. Inzwischen ist Baglio di Pianetto berühmt für seine hervorragenden Weine, die teilweise sortenrein als junge Weine ohne Holzkontakt oder aber als kräftige, tanninbetonte Cuvées mit längerer Reifezeit ausgebaut werden.

Gründungsjahr 1997
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 160 Hektar, 110 Hektar in Produktion
Zahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Insolia, Viognier. Catarratto, Grillo, Nero D`Avola, Syrah, Frappato, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Cantina Baglio di Pianetto S.r.L. | Via Francia | IT 90030 S. Cristina Gela

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