2016 Costa Bassa Vatellina Superiore Valgella DOCG

18,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
Produkt-Nr.: fay0216
2016 Costa Bassa Vatellina Superiore Valgella DOCG
Der Costa Bassa ist das Paradebeispiel für die Weinregion Valtellina.
Er ist ganz klassich und ehrlich ausgebaut und ist damit ein super Wein um ein Gefühl für die Region zu bekommen.

Speiseempfehlung
Ein Begleiter für eher weichere Gerichte, wie zum Beispiel Schmorbraten oder ähnliches.
Sensorik
Farbe
granatrot
Duft
klassisches Nebbiolo-Bukett: Veilchen, Erdbeere, Nelke und etwas Fleischiges
Geschmack
elegante Tannine, die sehr gut eingebunden sind, schlank und frisch
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
Fakten
Rebsorte
100% Nebbiolo
Ausbau
12 Monate großes Holzfass
Lagerfähigkeit
6 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork

enthält Sulfite

Produzent
Die Societá Agricola Fay wurde 1973 von Sandro Fay gegründet, Seit 1998 wird Sandro von seinen Kindern Marco und Elena begleitet. Die 15 Hektar Rebfläche von Sandro Fay befinden sich im Valtellina, dem Gebiet für Nebbiolo der Alpen. Das Valtellina ist das größte, zusammenhängende Gebiet terrassierter Weinberge in Italien. Die hier angebaute autochthone Rebsorte Nebbiolo wird lokal Chiavennasca genannt und wächst in einer Höhe zwischen 350 und 900 Metern.
Sandro Fay ist sehr klein und produziert herausragend filigrane, klassische und komplexe Nebbioli, die die besondere Höhenlage und das einzigartig schluffig-sandige Terroir um die Stadt Valgella begeisternd widerspiegeln. Ein erstaunlicher Betrieb und für Nebbiolo und Burgunderfans eine Entdeckung.

Gründungsjahr 1973
Anzahl der Mitarbeiter 3
Rebfläche 15 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 50 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Manzoni

Societá Agricola Fay | Via Pila Caselli 1 | IT 23036 San Giacomo di Teglio

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