2015 Notte a San Martino Benaco Bresciano IGT

22,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)
Produkt-Nr.: oli0215
2015 Notte a San Martino Benaco Bresciano IGT
Der Notte a SanMartino soll ein Rotwein mit Langlebigkeit und eigener Identität sein.
Der Winzer von Olivini setzt das mit der Trocknung von Merlot-Trauben und einer 2-jährigen Barriquereife um.
Der Notte a SanMartino ist genau das, was er sein soll.
Ein langlebiges, spezielles Kraftpaket. Vor allem Amarone-Liebhaber sollten sich diesen Gardasee-Wein nicht entgehen lassen.

Speiseempfehlung
Ebenso wie ein Amarone begleitet er Wildbret, Schmorbraten und reife Käsesorten gut.
Sensorik
Farbe
rubinrot mit dunklen Reflexen
Duft
Bukett, das an Brombeere erinnert, auch grüne Aromen wie Oregano und Tannennadeln
Geschmack
sehr kräftig mit eher jungen Tanninen, zeugt von Samtigkeit, die sich noch weiter entwickeln kann
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
Fakten
Ausbau
Traubentrocknung, 24 Monate in Barriques
Lagerfähigkeit
3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt
14.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork

enthält Sulfite
Produzent
Das Weingut Olivini liegt in der Nähe von Desenzano und bewirtschaftet auf 29 Hektar Rebfläche einige der schönsten Hanglagen am südlichen Zipfel des Gardasees. Die Familie Olivini besitzt seit drei Generationen Weinberge, verkaufte ihre Weine früher allerdings offen an andere Weingüter. Im Jahre 1999 begannen die Geschwister Giorgio, Giordana und Giovanni jedoch zusammen mit dem Önologen Antonio Crescini die Weine selbst auszubauen und unter eigenem Namen zu vermarkten.  Das Hauptaugenmerk der Olivini-Geschwister liegt auf der autochthone Traube Trebbiano di Lugana, die auf 70% der Rebfläche wächst. Aus ihr keltern sie feingliedrige, dezent-aromatische und wunderschön strukturierte Lugana.

Gründungsjahr
1970
Anzahl der Mitarbeiter
9
Rebfläche
29 Hektar
Zahl produzierter Flaschen
300 000
Rebsortenspiegel
Trebbiano di Lugana (70%), Merlot, Gropello, Marzemino

Famiglia Olivini | Località Demesse Vecchie | IT 25015 Desenzano del Garda


0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.