2015 CONUS Lagrein Riserva DOC demeter

19,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
Produktnummer: lag0515
2015 CONUS Lagrein Riserva DOC demeter

IT BIO 013

Ein Lagrein, der sich konzentriert mit voller Frucht und erdigem Abgang präsentiert. Durch die ausgewogene Reife, ein Teil wird im Edelstahl und ein Teil im Barrique ausgebaut, bekommt der CONUS einen ausgewogenen Körper mit Frische und Kraft.

Speiseempfehlung
Ein Rotwein, der zu Wildgerichten und Speisen mit Pilzen sehr gut passt. 

Sensorik
Farbe
rubinrot
Duft 
intensives Zusammenspiel von würzigen Nuancen, wie Rindenmulch und Nelke und fruchtigen Aromen nach dunklen Beeren
Geschmack 
konzetriert und strukturiert, hält die Aromen der Nase auch am Gaumen und hat einen weichen Abgang
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18°C

Fakten
Rebsorte
100% Lagrein
Ausbau
teilweise im Barrique
Lagerfähigkeit
5 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Naturkork

enthält Sulfite

Produzent
Im Herzen der Dolomiten, am Fuße der Alpen gelegen, wird das Weingut Alois Lageder bereits in fünfter und sechster Generation geführt. 55 Hekar Reben befinden sich im Familienbesitz und werden seit 2004 nach der anthroposophischen Lehre Rudolf Steiners biodynamisch bewirtschaftet. Diese Philosophie spiegelt sich in der Stilistik der Weine wider. So entstehen klare, elegant- komplexe Spätburgunder, cremig opulente Chardonnay und viele weitere Weine, die stets spannend auftreten und eine Hommage an die südtiroler Weinkultur sind. Besonders schön ist die Balance in jedem einzelnen Wein von Mineralität und kraftvollem Körper. Die wichtigsten Trauben sind Chardonnay, Grauburgunder, Gewürztraminer, Lagrein und Pinot Noir.Neben der Bewirtschaftung der eigenen Weinberge arbeitet das Weingut mit rund 80 Partnern aus ganz Südtirol zusammen, um die Vielfalt der Region auszuschöpfen. Bis 2023 sollen auch diese Weine zu 100% aus biologisch bzw. biodynamisch erzeugtem Lesegut gekeltert werden. 

Gründungsjahr 1823
Anzahl der Mitarbeiter 70 Angestellte
Rebfläche 55 Hektar eigene Weinberge, 95 Hektar Vertragsanbau
Zahl produzierter Flaschen 1 100 000
Rebsortenspiegel 70 Weißwein, 30 % Rotwein, Chardonnay, Grauburgunder, Gewürztraminer, Weißburgunder, Lagrein, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon

ALOIS LAGEDER | Grafengasse 9 | 39040 Margreid

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