2015 Cortona Merlot DOC

14,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
Produkt-Nr.: bos0315
2015 Cortona Merlot DOC
Ein 100%iger Merlot aus der Region Cortona. Allerdings ein schlanker Vertreter. Kein fruchtopulenter Schmorgerichtbegleiter. Nein, ein junger Charakterkopf mit grünen Tanninen und einer feinen Mineralität. Kein Gaumenschmeichler, sondern ein Wein, von dem man gut ein Glas mehr trinken kann, weil er nicht satt macht.

Speiseempfehlung
Crudo und andere luftgetrockneten Wurstwaren

Sensorik
Farbe
granatrot
Duft
vegetativ, Tabakblätter, leichte Veilchennoten und eine dezente Frucht
Geschmack
frisch und schlank mit straffer Struktur
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18°C
Fakten
Rebsorte
100% Merlot
Ausbau
im Edelstahl
Lagerfähigkeit
6 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Naturkork

enthält Sulfite
Produzent
Boscarelli ist ein kleines Familienweingut mit einer eigenen Tradition für die Erzeugung des Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1962 von Egidio Corradi, der seinen Traum von der Erzeugung eines terroirbetonten Vino Nobile verwirklichen wollte. Egidio wurde als Spross einer alten Familie aus Montepulciano geboren, machte sein Diplom als Kaufmann und pendelte einen großen Teil seines Lebens zwischen Genua und Mailand, wo er als internationaler Broker arbeitete. Heute wird Boscarelli in dritter Generation von Luca und Niccolò De Ferrari geführt. Sie entscheiden über die Lagen und Wiederbepflanzungen der 20 Hektar Reben so, dass diese weiterhin die besonderen Eigenschaften der Böden zum Ausdruck bringen.
Diese Fokussierung auf das Terroir ist die Besonderheit des Weingutes Boscarelli. Würzige Eleganz und eine spezielle, feingliedrige Aromatik, verleihen den Weinen Charakter und Mineralität.

Gründungsjahr 1962
Anzahl der Mitarbeiter 7
Rebfläche 20 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 120 000
Rebsortenspiegel Sangiovese (80%), Canaiolo, Colorino, Mammolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Poderi Boscarelli | Via di Montenero, 24 | Cervognano di Montepulciano (Si)

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