2011 Amarone Riserva DOC Brigaldara

64,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (86,53 €* / 1 Liter)
Produkt-Nr.: bri0611
2011 Amarone Riserva DOC Brigaldara
Das Herzstück Brigaldaras und zugleich ein international bekannter Amarone.
Feinste Traubenauslese, gezielte Traubentrocknung, sowie gut eingesetztes Holz und das richtige Alter machen diesen Amarone zu einem Paradebeispiel mit vollem Bukett und voluminösem Mundgefühl.

Speiseempfehlung
Ein Amarone dieser Klasse begleitet kraftvolle Gerichte wie zum Beispiel Wildbraten, Rotweinsaucen oder Geschmortes sensationell. Als abschließender Begleiter von gereiftem Hartkäse eignet sich ein Amarone auch. 
Sensorik
Farbe
tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
entwickelte Aromen von dunklen Beeren und Gewürze, reife Anklänge wie Tabak und Leder
Geschmack
kraftvoll am Gaumen, voluminös und samtig mit einer überraschenden Eleganz
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18°C
Fakten
Rebsorte
55% Corvina, 25% Corvinone , 20 % Rondinella
Ausbau
Traubentrocknung, 3 Jahre im Barrique, 2 Jahre im großen Holzfass
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Alkoholgehalt
16.5% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Naturkork

enthält Sulfite
Auszeichnungen
Slow Wine | Großer Wein 2019 | Amarone 2011
Bibenda | 5 Bündel | Amarone 2011
Gambero Rosso | 2 Rote Gläser | Amarone 2011
AIS Guida Vitae | 4 Schrauben | Amarone 2011
Wine Spectator | 93 Punkte | Amarone 2011
Produzent
Das Weingut Brigaldara befindet sich am Anfang des malerischen Tales von Marano, umgeben von 10 Hektar eigenen Weinbergen. Die terrassierten Weinberge liegen auf einer Höhe von 150 bis 250 m.ü.M. und sind mit den traditionellen Trauben des Valpolicella bestockt. Neben Corvina, Corvinone und Rondinella baut die Familie Cesari auch die weiße Traube Garganega für ihren Soave an.
Das Weingut Brigaldara ist ein traditioneller Familienbetrieb. Seit 1929 entwickelte sich das Gut vom Mischbetrieb mit Wein-, Obst-, Getreide- und Olivenanbau zu einem Amaronespezialisten mit 10 Angestellten, 50 Hektar Rebfläche und 300 000 gefüllten Flaschen. Die seidig-kraftvolle Struktur der Amarone sind das Markenzeichen der Familie Casari und definitiv ein Grund, diese Weine zu probieren.

Gründungsjahr 1979
Anzahl der Mitarbeiter 10
Rebfläche 50 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 300 000
Rebsortenspiegel Corvina, Corvinone Rondinella, Garganega

Via Brigaldara 20 | IT 37029 San Pietro in Cariano

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