Atzori Olivenöl 3,00L

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Produktnummer: atz03xx
Atzori Olivenöl 3,00L
Dieses sardische Olivenöl des Erzeugers Atzori ist etwas ganz Besonderes.
Die Oliven werden von Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet.
Das Endprodukt besticht durch die typische sardische Würze und Aromatik.

Speiseempfehlung
Es passt hervorragend pur oder mit etwas Salz und Oregano zu Weißbrot, 
zu Tomate und Mozzarella oder zum Verfeinern angerichteter Speisen.  
Zum Anbraten ist dieses Olivenöl nicht geeignet.
Sensorik
Farbe
goldgelb mit leichten grünen Reflexen 
Duft 
sehr intensiv nach frisch gemähtem Gras, feine Akzente von jungen Walnüssen 
Geschmack 
am Gaumen zeigt es sich vollmundig, mit einer leichten, sehr angenehmen Schärfe und einer weichen Würzigkeit
Fakten
Inhalt
3.00 l   
MHD 
31.08.2021

Produzent
Der Betrieb des Olivenölproduzenten Francesco Atzori befindet sich in dem
wunderschönen Örtchen Cabras, nahe der berühmten Sinis Halbinsel im Westen Sardiniens.
Als traditioneller Familienbetrieb baut Herr Atzori auf 60 ha eigenem Land Reben und Oliven an. 
Der Anbau erfolgt nach strengen qualitativen Kriterien und mit viel handwerklichem Können, 
um der einzigartigen Typizität dieses Landstrichs Ausdruck zu verleihen 

Azienda Agricola FRANCESCO ATZORI & C. s.a.s. - Cabras (OR) ITALY Str. Prov.le N°

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