2014 Parafada Barolo DOCG

54,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (73,20 €* / 1 Liter)
Produktnummer: mas0614
2014 Parafada Barolo DOCG
Produziert aus Nebbiolo-Trauben, die aus dem  Weinberg Parafada  in Serralunga d'Alba stammen.
Das Alter des Weinbergs, die wunderbare Ausrichtung gänzlich nach Süden und die windgeschützte Hanglage sorgen für Trauben von absoluter Qualität.
Der Parafada glänzt durch seine  unverkennbare Eleganz und Raffinesse, die sich mit zunehmendem Alter steigern.

Speiseempfehlung
Eleganter Begleiter zu edlem Rotwein-Risotto oder zu Trüffelgerichten.
Nach einigen Jahren der Reifung kann er sein beachtenswertes Potenzial ebenfalls gut zum Ausdruck bringen, wenn er als Meditationswein genossen wird.

Sensorik
Farbe
leuchtendes Granatrot
Duft
sehr facettenreich und vielschichtig, blumige und fruchtige Aspekte überwiegen,
würzige Noten begleiten elegant
Geschmack
feine Würze am Gaumen, anregend mit viel Raffinesse, elegant und langanhaltend,
ein Wein der mit zunehmendem Alter mehr beeindruckt
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
Fakten
Rebsorte
100% Nebbiolo
Ausbau
24 Monate Ausbau in 500-700l Fässern, mind. 1 Jahr Flaschenreife
Lagerfähigkeit
10 bis 20 Jahre
Alkoholgehalt
14% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork

enthält Sulfite

Auszeichnungen
Gambero Rosso | 3 Gläser | Barolo Parafada 2011
Wine Enthusiast | 97 Punkte | Barolo Parafada 2013
Wine Specator | 96 Punkte | Barolo Parafada 2015
James Suckling | 96 Punkte | Barolo Parafada 2015
Wine Advocate | 92 Punkte | Barolo Parafada 2017
Produzent
Seit 1896, seit nunmehr vier Generationen, erzeugt die Familie Massolino mit großer Leidenschaft im Herzen des Barolo-Gebietes hervorragende Weine. Das Weingut befindet sich in dem Städtchen Serralunga d'Alba, dessen Weinberge mit ihren kalkhaltigen und sandigen Mergelböden für extraktreiche, langlebige und eigenständige Baroli berühmt geworden sind. Auf mittlerweile 40 Hektar Rebfläche bringt die Familie Massolino mit 16 Angestellten die Typizität der autochthonen piemonteser Rebsorten und die sich aus den unterschiedlichen Lagen ergebenden Charakteristiken der Weine auf beeindruckende Weise zum Ausdruck. Jedes Jahr werden im Schnitt 300 000 Flaschen Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Moscato gefüllt und ohne Zweifel gehören die Baroli von Massolino zu den besten des Piemonts.

Gründungsjahr 1896
Anzahl der Mitarbeiter 16
Rebfläche 40 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 300 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Chardonnay, Riesling

Az. Agr. Vigna Rionda S.S.| Piazza Cappellano 8 | IT 12050 Serralunga d'Alba

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