Riserva di Famiglia Aceto Balsamico Modena
22,90 €*
Inhalt:
0.25 Liter
(91,60 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Produktnummer:
due03xx
Riserva di Famiglia Aceto Balsamico Modena
Die Aceto Balsamico di Modena sind aus Traubenmost gewonnener und hochkonzentrierter Essig.
Die drei Produkte von Due Vittorie unterscheiden sich in ihrer Reifezeit in den Eichenholzfässern.
Der Famiglia ist - um es in der Weomsprache zusagen - der Riserva der Linie. Ein sehr dickflüssiger und konzentrierter Balsamico, der mit intensiven Aroma, Klarheit und Cremigkeit überzeugt.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig.
Ohne Zusatz von Karamell und Konservierungsstoffen.
Die drei Produkte von Due Vittorie unterscheiden sich in ihrer Reifezeit in den Eichenholzfässern.
Der Famiglia ist - um es in der Weomsprache zusagen - der Riserva der Linie. Ein sehr dickflüssiger und konzentrierter Balsamico, der mit intensiven Aroma, Klarheit und Cremigkeit überzeugt.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig.
Ohne Zusatz von Karamell und Konservierungsstoffen.
Speiseempfehlung
Mit einer solchen Kosbarkeit kann man viel machen, zum Beispiel gegrilltes Gemüse würzen,
Parmesan verfeinern, edle Meeresfrüchte parfümieren, Gänseleber marinieren,
Entenbrust glasieren, kurzgebratenes Fleisch veredeln, Obst süßen oder oder oder ...
Mit einer solchen Kosbarkeit kann man viel machen, zum Beispiel gegrilltes Gemüse würzen,
Parmesan verfeinern, edle Meeresfrüchte parfümieren, Gänseleber marinieren,
Entenbrust glasieren, kurzgebratenes Fleisch veredeln, Obst süßen oder oder oder ...
Sensorik
Farbe
tiefdunkles Bernsteinbraun
Duft
intensiver Geruch nach süßen Rosinen, säuerliche Akzente nur noch dezent erkennbar
Geschmack
süß und ausgewogen mit toller Würze
Ausbau
15 Jahre Reife in Eichenholzfässern
Gesamtsäure
6% g ⁄ l
tiefdunkles Bernsteinbraun
Duft
intensiver Geruch nach süßen Rosinen, säuerliche Akzente nur noch dezent erkennbar
Geschmack
süß und ausgewogen mit toller Würze
Ausbau
15 Jahre Reife in Eichenholzfässern
Gesamtsäure
6% g ⁄ l
Fakten
Inhalt
0.25 l
MHD
12/01/2027
Nährwerttabelle
Durchschnitliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1473 kJ / 346 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 81 g
davon Zucker 81 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
0.25 l
MHD
12/01/2027
Nährwerttabelle
Durchschnitliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1473 kJ / 346 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 81 g
davon Zucker 81 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Produzent
Emilia Romagna
Der Familienbetrieb Vittorie hat seinen Sitz in Soliera, im Herzen des Lambrusco Gebietes Sorbara.
Dieses Gebiet ist bekannt für die Fruchtbarkeit der Böden und für die Produktion von Balsamico-Essig - die berühmten "Aceto Balsamico di Modena".
Umgeben von den eigenen Weinbergen, arbeitet das Unternehmen weiterhin nach der Tradition.
Ein Zusammenleben von Erbe und moderner Technik.
Dieses Gebiet ist bekannt für die Fruchtbarkeit der Böden und für die Produktion von Balsamico-Essig - die berühmten "Aceto Balsamico di Modena".
Umgeben von den eigenen Weinbergen, arbeitet das Unternehmen weiterhin nach der Tradition.
Ein Zusammenleben von Erbe und moderner Technik.
Agricola Due Vittorie s.r.l. a socio unico | Via Canale, 35 | 41019 Soliera (Modena) Italia
Anmelden