Die Weinbereitung des Moscato ist darauf ausgerichtet, den Duft und die typischen Aromen dieser Rebsorte zu erhalten. Die ausgeprägten Noten von Salbei und Minze sind auf den Boden zurückzuführen.Durch sein perfektes Säure-Süße-Verhältnis entfaltet er am Gaumen eine herrliche Eleganz, die in einem langen Finale endet.SpeiseempfehlungDieser Wein begleitet ausgezeichnet Kuchen, wie Haselnusskuchen und den klassischen Weihnachts-Panettone. Ein echtes Highlight ist der Moscato in Begleitung von reifen und leicht pikanten Käsesorten.

Die Trauben für diesen Chardonnay wachsen an 20 Jahre alten Rebstöcken auf dem typischen, kalkig-mergeligen Boden der Weinbergslagen von Serralunga d'Alba.Sorgfältige Pflege im Weinberg und im Keller machen diesen, zwischen Rotwein aufwachsenden Chardonnay zu einem kraftvollen und lagerfähigen Weißwein mit opulentem Charakter.SpeiseempfehlungWunderbar als Begleiter zu Meeresfischen und einigen Flussfischen, wie Forellen.Aber auch zu weißen Fleischgerichten, die lange geschmort werden und gut gewürzt sind.

Den Langhe Nebbiolo von Massolino kann man auch als kleinen Bruder der Baroli bezeichnen.Geerntet in Lagen aus Serralunga, reinsortig vinifiziert und in traditionellen Holzfässer des Familienbetriebs gelagert.Die große Anlehnung an den Barolo-Ausbau verspricht ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis.Dieser Nebbiolo ist ein wunderbarer Repräsentant für die vielschichtigen Terroirweine der Langhe.Facettenreich und komplex mit einer perfekt umgesetzten Nebbiolo-Typizität.   SpeiseempfehlungReichhaltige und würzige Speisen, von frischen Teigwaren mit Fleisch- oder Gemüsesaucen bis hin zu dunklen gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten.

Die ausgezeichneten Lagen und der geringe Ertrag lassen mit dem GISEP einen Cru-Barbera entstehen, der eine  beachtliche Komplexität besitzt. Der GISEP ist dem Großvater Giuseppe (im  Dialekt Gisep) von Franco und Roberto Massolino gewidmet.Dank seiner Struktur und seiner Konzentration zeigt der GISEP eine facettenreiche, ausdrucksstarke Frucht, und einen entschlossenen Charakter, bei dem die akzentuierte  Tanninstruktur in perfekter Harmonie zu seiner samtigen Geschmeidigkeit steht.SpeiseempfehlungSchöne Genießer-Kombinationen entsehen mit frische Eierteigwaren mit reichhaltigen und würzigen Saucen oder mit mittelreife Käsesorten aus Kuhmilch.

Ein sehr traditionell ausgebauter Barolo, der von seiner langen Maischegärung und der Holzfassreife für mindestens 30 Monate  profitiert.Für Massolino spielt dieser Wein eine bedeutende Rolle, es ist der Klassiker des Weingutes.Langlebig, komplex und strukturiert zeigt er sich im Glas und überzeugt mit vielfältigem Geschmacksempfinden und der Charakteristik der Region.SpeiseempfehlungDieser Wein präsentiert sich am Besten als Begleiter zu dunklem Fleisch, besonders zu Wild und Gerichten mit Trüffeln.Ausgezeichnet auch zu Eierteigwaren mit Fleischsauce und zu Reisgerichten, ebenso wie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch.

Die ausgezeichneten Lagen und der geringe Ertrag lassen mit dem GISEP einen Cru-Barbera entstehen, der eine  beachtliche Komplexität besitzt. Der GISEP ist dem Großvater Giuseppe (im  Dialekt Gisep) von Franco und Roberto Massolino gewidmet.Dank seiner Struktur und seiner Konzentration zeigt der GISEP eine facettenreiche, ausdrucksstarke Frucht, und einen entschlossenen Charakter, bei dem die akzentuierte  Tanninstruktur in perfekter Harmonie zu seiner samtigen Geschmeidigkeit steht.SpeiseempfehlungSchöne Genießer-Kombinationen entsehen mit frische Eierteigwaren mit reichhaltigen und würzigen Saucen oder mit mittelreife Käsesorten aus Kuhmilch.

Ein sehr traditionell ausgebauter Barolo, der von seiner langen Maischegärung und der Holzfassreife für mindestens 30 Monate  profitiert.Für Massolino spielt dieser Wein eine bedeutende Rolle, es ist der Klassiker des Weingutes.Langlebig, komplex und strukturiert zeigt er sich im Glas und überzeugt mit vielfältigem Geschmacksempfinden und der Charakteristik der Region.SpeiseempfehlungDieser Wein präsentiert sich am Besten als Begleiter zu dunklem Fleisch, besonders zu Wild und Gerichten mit Trüffeln.Ausgezeichnet auch zu Eierteigwaren mit Fleischsauce und zu Reisgerichten, ebenso wie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch.

Ein sehr traditionell ausgebauter Barolo, der von seiner langen Maischegärung und der Holzfassreife für mindestens 30 Monate  profitiert.Für Massolino spielt dieser Wein eine bedeutende Rolle, es ist der Klassiker des Weingutes.Langlebig, komplex und strukturiert zeigt er sich im Glas und überzeugt mit vielfältigem Geschmacksempfinden und der Charakteristik der Region.SpeiseempfehlungDieser Wein präsentiert sich am Besten als Begleiter zu dunklem Fleisch, besonders zu Wild und Gerichten mit Trüffeln.

Produziert aus Nebbiolo-Trauben, die aus dem  Weinberg Parafada  in Serralunga d'Alba stammen. Das Alter des Weinbergs, die wunderbare Ausrichtung gänzlich nach Süden und die windgeschützte Hanglage sorgen für Trauben von absoluter Qualität.Der Parafada glänzt durch seine  unverkennbare Eleganz und Raffinesse, die sich mit zunehmendem Alter steigern.SpeiseempfehlungEleganter Begleiter zu edlem Rotwein-Risotto oder zu Trüffelgerichten. Nach einigen Jahren der Reifung kann er sein beachtenswertes Potenzial ebenfalls gut zum Ausdruck bringen, wenn er als Meditationswein genossen wird.

Eine der drei Lagen von Massolino. Margheria ist immer der Barolo, der am längsten Zeit benötigt.Er braucht Luft zum Atmen und entfaltet sich dann in vollem Glanz mit viel Gewürzen und stoffigem Mundgefühl.SpeiseempfehlungEin Solist.

Der Parussi ist der erste Barolo in der Geschichte des Weingutes, der außerhalb der Grenzen von Serralunga, auf einem anderen, ebenfalls besonders begünstigten Boden, dem von Castiglione Falletto, geboren wurde.Die Weinbereitung und der traditionelle Ausbau, die er mit seinen Brüdern aus Serralunga teilt, betonen die berühmte Fähigkeit des Nebbiolos, sich ganz unterschiedlich zum Ausdruck zu bringen, entsprechend der noch so geringen Veränderung des Mikroklimas und der Bodenbeschaffenheit, in denen er gedeiht.Ätherisch und einnehmend, strukturiert und kraftvoll, so zeigt sich der Cru-Barolo Parussi.In den ersten Lebensjahren besitzt er eine gewisse Strenge, die sich mit der Zeit abrundet und ihn eine große Langlebigkeit verleiht.SpeiseempfehlungEin Barolo, der durch sein besonderes Bukett ein toller Begleiter von würzigem Hartkäse und von Trüffel-Pasta ist.

Der Parussi ist der erste Barolo in der Geschichte des Weingutes, der außerhalb der Grenzen von Serralunga, auf einem anderen, ebenfalls besonders begünstigten Boden, dem von Castiglione Falletto, geboren wurde.Die Weinbereitung und der traditionelle Ausbau, die er mit seinen Brüdern aus Serralunga teilt, betonen die berühmte Fähigkeit des Nebbiolos, sich ganz unterschiedlich zum Ausdruck zu bringen, entsprechend der noch so geringen Veränderung des Mikroklimas und der Bodenbeschaffenheit, in denen er gedeiht.Ätherisch und einnehmend, strukturiert und kraftvoll, so zeigt sich der Cru-Barolo Parussi.In den ersten Lebensjahren besitzt er eine gewisse Strenge, die sich mit der Zeit abrundet und ihn eine große Langlebigkeit verleiht.SpeiseempfehlungEin Barolo, der durch sein besonderes Bukett ein toller Begleiter von würzigem Hartkäse und von Trüffel-Pasta ist.

Eine der drei Lagen von Massolino. Margheria ist immer der Barolo, der am längsten Zeit benötigt.Er braucht Luft zum Atmen und entfaltet sich dann in vollem Glanz mit viel Gewürzen und stoffigem Mundgefühl.SpeiseempfehlungEin Solist.

Ein sehr traditionell ausgebauter Barolo, der von seiner langen Maischegärung und der Holzfassreife für mindestens 30 Monate profitiert. Für Massolino spielt dieser Wein eine bedeutende Rolle. Langlebig, komplex und strukturiert zeigt er sich im Glas und überzeugt mit vielfältigem Geschmacksempfinden und der Charakteristik der Region.In der Magnumflasche länger lagerfähig und ein tolles Geschenk!SpeiseempfehlungDieser Wein präsentiert sich am besten als Begleiter zu dunklem Fleisch, besonders zu Wild und Gerichten mit Trüffeln. Ausgezeichnet auch zu Eierteigwaren mit Fleischsauce und zu Reisgerichten, ebenso wie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch.

Der wahrhaft größte und kräftigste Cru-Barolo von Massolino.Er bringt auf hervorragende Weise all jene essentiellen Charakteristiken eines Barolo zum Ausdruck:die große Struktur und die ausgezeichnete Konzentration an Alkohol und Tanninen, die eine lange Ausbaufähigkeit garantieren.Der Wein öffnet sich langsam und erreicht die optimale Trinkreife erst nach einigen Jahren der Verfeinerung auf der Flasche.SpeiseempfehlungAbwechslungsreich kombinierbar:zu duft- und geschmacksintensive Fleischgerichte wie Lamm- oder Ziegenbraten, zu Wildgeflügel und zu gereiftem Hartkäse.

Der wahrhaft größte und kräftigste Cru-Barolo von Massolino.Er bringt auf hervorragende Weise all jene essentiellen Charakteristiken eines Barolo zum Ausdruck:die große Struktur und die ausgezeichnete Konzentration an Alkohol und Tanninen, die eine lange Ausbaufähigkeit garantieren.Der Wein öffnet sich langsam und erreicht die optimale Trinkreife erst nach einigen Jahren der Verfeinerung auf der Flasche.SpeiseempfehlungAbwechslungsreich kombinierbar:zu duft- und geschmacksintensive Fleischgerichte wie Lamm- oder Ziegenbraten, zu Wildgeflügel und zu gereiftem Hartkäse.