La Calcinara

Das Weingut La Calcinara wurde erst im Jahr 2007 in Candia von Mario Beluti gegründet. Heute führen seine beiden Kinder Paolo Berluti und Eleonora den Betrieb. Auf 12 Hektar Rebfläche bauen sie die Rebsorten Montepulciano, Verdicchio und Chardonnay an. Ihr Ziel ist es, vorallem den Montepulciano zu ihrem maximalen Ausdruck zu bringen.
Eleonora und Paolo, die beide Önologie und Weinbau studiert haben, stehen mit voller Leidenschaft hinter ihren Weinen. Durch ihre Erfahrungen im Ausland - in Neuseeland, Chile und Bordeaux - und ihr Engagement entstehen bei La Calcinara aussagekräftige, komplexe und faszinierende Weine.
Der Familienbetrieb arbeitet eng zusammen und jeder in der Familie nimmt an dem gesamten Produktionszyklus teil, vom Beschneiden der Reben zur Traubenlese in kleinen Kisten, über den Ausbau in Eichenfässern bis zu der Vermarktung des Weines.

Az. Agr. La Calcinara di Paolo Berluti & C. S.S. | Via Calcinara 102/A | IT 60131 Candia

2022 Clochard bianco Marche IGT BIO

IT-BIO-015 Clochard ist der erste Weißwein der Geschwister Paolo und Eleonora. Das Cuvee ist, wie alle Weine von La Calcinara, ein echter Charakterkopf. Mineralische Noten und Salzaromatik, die den Verdicchio veraten, treffen auf die opulente Cremigkeit der Chardonnay-Trauben. Ein Weißwein nicht nur für den Sommer!SpeiseempfehlungZu Meeresfrüchten und Salzwasserfischen, aber auch zu leichten Fleischgerichten passt der Clochard wunderbar.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

2022 Il Cacciatore di Sogni Rosso Conero DOC BIO

IT-BIO-015 Neben den gehaltvollen Montepulciano aus den Barriques produziert La Calcinara auch einen fruchtbetonten und sehr runden Montepulciano. "Der Jäger der Träume" begeistert mit tollen Fruchtaromen, weichem Mundgefühl und einer lebendigen Säure. Ein Preis-Genuss-Verhältnis, das sich sehen lassen kann! Speiseempfehlung Klasse Begleiter von Pizza und Pasta oder zum Grillen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

2022 MUN Rose Marche IGT BIO

IT-BIO-015 Handgelesen, ungefiltert, keine Maischestandzeit, auf den Feinhefen vergoren. Ein Wein, der die Rebsorte Montepulciano naturbelassen in einem Rose wiederspiegelt. Ein bisschen eigenwillig ist er, vor allem aber elegant, für einen Rose spektakulär mineralisch und stoffig. Speiseempfehlung Ein hervorragender Begleiter zu Krustentieren und im Ofen geschmortem Fisch .Youtube: Weinkanal SardoVINO Mun

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

2021 Il Cacciatore di Sogni Rosso Conero DOC BIO

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

2019 Terra Calcinara Conero DOCG Riserva

Mit dem Terra Calcinara wollen Eleonora und Paolo in voller Aufrichtigkeit die Früchte ihrer Weinberge in Candia in einen Wein übersetzen. Terroir heißt das Zauberwort, das diesem Rotwein seine ganz eigene Identität verleiht. Südliche Exposition, geringe Hektarerträge und optimale Traubenreife sind die Grundlage dieses komplexen, nach Marascakirschen und Cassis duftenden Rotweines. Speiseempfehlung Frische Eierteigwaren mit Fleischsaucen, kurzgebratenes Rindfleisch, Gerichte mit vielen mediterranen Kräutern.Youtube: Weinkanal SardoVINO Sensorik 3

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

2018 GRANDE Clochard bianco Marche IGT

Der Grande Clochard ist eine Naturwein-Interpretation von den Winzern Paolo und Eleonora. Die Cuvee aus 90% Verdicchiound 10% Chardonnay und Malvasia wird oxidativ ausgebaut. Durch die Holzfassreife und den Hefeeinsatz ergibt sich ein goldgelber, cremiger, leicht salziger und strukrreicher Weisswein. Ein Wein mit Charakter und Power!SpeiseempfehlungEin toller Käsebegleiter zu gereiften Weichkäsen, aber auch zu sehr fetthaltigem Essen wir eine klassische Gans super einsetzbar.

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*

2019 Folle Conero Riserva DOCG

Manchmal passiert es, dass das Leben einer Person von einem Anflug von Wahnsinn, einem vitalen Impuls, durchkreuzt wird. So entstand der Spitzen-Montepulciano und ist all jenen Menschen gewidmet, die sich ungeachtet der Blicke anderer ins Leben werfen und Ihren eigenen Wahnsinn leben.Folle, im Deutschen "der Wahnsinn", ist das Aushängeschild von La Calcinara. Tiefdunkel besticht er mit der Typizität der Montepulciano-Traube.Komplex mit dunkler Frucht und kernigem Charakter. Ein großer Wein und ein Geheimtipp.SpeiseempfehlungDer "Wahnsinns"-Wein findet seine Perfektion in fleischhaltiger Pasta, in geschmortem Gemüse und mit gereiftem Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*

2019 Terra Calcinara Rosso Conero DOC Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (31,27 €* / 1 Liter)

46,90 €*