Marken

Die Marken befinden sich in Mittelitalien, südlich der Emilia Romagna und östlich von Umbrien. Die Landschaft ist äußerst reizvoll, denn der Apennin fällt zur Adriaküste hin ab und bietet fantastische Ausblicke auf die Hügel, die grünen Täler und das Meer. Der Weinbau in den Marken reicht bis in die Antike zurück. Die Qualitäten waren früher eher gering, die meisten Weine wurden für den Hausgebrauch produziert. Nach dem zweiten Weltkrieg fand jedoch ein Umdenken statt. Die Weinberge wurden mit hochwertigen Rebsorten bestockt, die Produktionsmenge reduziert und die Hügelgebiete vor allem um Jesi, Cupramontana und die Piceni-Hügel wurden seit 1962 unter den rechtlichen Schutz der kontrollierten Herkunftsbezeichnung gestellt. Die Rebfläche der Marken umfasst momentan circa 17 500 Hekter Rebfläche. Die Weinberge befinden sich zu über 85% in Hügellage, die Reputation der Weine ist sehr hoch. Der Anteil der Rotweine beträgt circa 55%. Bei den Weißweinen genießt vor allem der Verdicchio einen hervorragenden Ruf. Die wichtigsten roten Rebsorten sind Montepulciano und Sangiovese, bei den Weißweinen dominieren Verdicchio und Trebbiano.

2022 Terravignata Rosso Marche IGT BIO

IT-BIO-004 Der Terravignata Rosso ist ein Cuvee aus typischen Rebsorten aus den Marken. Er besticht durch eine rotweinige Leichtigkeit und durch viel beerige Frucht. SpeiseempfehlungZu Bergkäse wie Gryuere oder zu einem geräucherten Schinken ein Traum.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

2023 Passerina BIO IGT

ITBIO-009 Dieser Passerina wird kühl vergoren und im Edelstahl ausgebaut. Er besitzt eine dezente florale Aromatik und sehr schöne Zitrusnoten. Neben der Hauptrebsorte Passerina besteht ein einer kleinen Anteil von 15% aus Chardonnay, der die saftige Stuktur des Passerina mit der cremigen Mineralität des Chardonnay ergänzt.SpeiseempfehlungZu leichten Speisen, wie zum Beispiel Carpaccio vom Lachs.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

2022 Petrara Verdicchio di Matelica DOC BIO

IT-BIO-004 Verdicchio ist eine Rebsorte mit eleganter, zurückhaltender Frucht, fester Struktur und feiner Mineralität. Sie prägt als Signaturrebsorte schon immer die Marken. Das DOC-Gebiet Matelica ist etwas höher gelegen und bekannt für feingliedrige, engmaschige Verdicchio, die mit Frucht, Mineralität und einem top Säurespiel überzeugen. Der Petrara hält die Waage zwischen gelber Frucht und leichten Würznuancen. Typisch Verdicchio eben: ausbalanciert, intensiv und dennoch frisch! Speiseempfehlung Zu gegrilltem grünem Spargel oder zu gegrillten Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

2017 Matesis Marche Rosso IGT

Der Matesis ist ein klassischer, ausdrucksstarker und ausbalancierter Montepulciano.Gut strukturiert besticht er mit kräftigen Kirscharomen und engmaschigen Tanninen.SpeiseempfehlungZum Schmorbraten oder Pfeffersaucen ein Gedicht.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

2022 Pecorino BIO Offida DOCG

ITBIO-009 Die Trauben für diesen Pecorino DOCG stammen aus dem Gebiet Offida, das seit 2011 die besten Lagen der südlichen Marken umfasst. Er wird kühl vergoren und im Edelstahl ausgebaut. Er besitzt ein angenehmes Bukett mit klaren Birnen- und Apfelnoten und Aromen von Popcorn, Salbei, Thymian und Minze. Am Gaumen zeigt er sich cremig, mineralisch und gut strukturiert mit einer lebhaften Säure.SpeiseempfehlungZu Fischgerichten und Weichkäse.